Selecionamos e coletamos os mamões direto "no pé" nas fazendas do sul de Minas Gerais, lavamos, descaroçamos e ralamos com todo cuidado e amor. Para esta linha SEM ADIÇÃO DE AÇÚCAR, utilizamos em sua formulação uma quantidade bem pequena de adoçante sucralose e maltitol.
Demoramos mais de anos para chegar em uma receita sem adição de açúcar, que fosse realmente gostosa e SEM GOSTO RESIDUAL.
