A Pimenta Bhut Jolokia é a terceira pimenta mais ardida do mundo. Originária da India, mais precisamente do estado de Assam. Essa pimenta tem pele enrugada e bem fácil de rasgar. Portanto, ao cozinhar, tenha cuidado e proteja os olhos e as mãos.
A Pimenta Bhut Jolokia é rica em vitaminas A, C e E, além de conter antioxidantes e propriedades anti-inflamatórias.
A Pimenta Bhut Jolokia é ideal para carnes, assados, saladas, caldos e como acompanhamento em qualquer outra receita.
